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鶏むね肉で作る酢鶏です! 揚げないので手間なく簡単♩ 野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイント! 作り置きにもおすすめです!
野菜は薄めに切ると早く火が通るので時短になります! しいたけやたけのこを加えてもおいしいです!
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉み込む。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切り1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を混ぜる。
鶏むね肉に片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンにサラダ油を引きいて3分焼く。
3に玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え2分炒める。
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を加えて全体と混ぜ、とろみがついたら火を止める。
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2024/02/23 21:30
2023/05/22 19:45
京(みさと)
フードコーディネーター
フライパン1つでできる! レンジ1つでできる! 簡単時短レシピを中心に投稿しています♩ 皆様の食卓の定番になるような無理なくおいしいレシピを作っていきます! ◾︎2022年度2月 月間MVP✨ ありがとうございます! ◾︎皆様のコメントやお気に入りいつもありがとうございます♩とても嬉しく励みになります! ◾︎レシピに関しての不明点等ありましたらお気軽にコメントください!