主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉で酢豚風】揚げずに簡単♩
10分
- 総費用400円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物31.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質28.6g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏むね肉で作る酢鶏です！ 揚げないので手間なく簡単♩ 野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイント！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/4本
- ピーマン2個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油大さじ2
- Bケチャップ大さじ2
- Bみりん大さじ2
- B酢大さじ1
- B砂糖大さじ1
- B片栗粉小さじ1
- B水大さじ1
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉み込む。玉ねぎは薄切りにする。ピーマンは半分に切り1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。
- 2
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を混ぜる。
- 3
鶏むね肉に片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンにサラダ油を引きいて3分焼く。
- 4
3に玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え2分炒める。
- 5
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を加えて全体と混ぜ、とろみがついたら火を止める。
作ってみた！
waka1142024/10/14 07:29
安いお肉で、凄く美味しくできて、しかも簡単に作れるので、最高なレシピでした。 本当に美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます。
りぃママ2024/05/04 18:23
とっても美味しいです！ごはんが進みます✨
maron2024/02/23 21:30
美味しく出来ました😋
- まさ
2023/05/22 19:45
簡単なのにホントおいしいですね。今度はタケノコとしいたけ入れてみます。 ーーーーーーー タケノコとしいたけ入れてみました。 めちゃおいしいです。
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