主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉で酢豚風】揚げずに簡単♩
投稿日2023/04/30
更新日2023/04/30
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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鶏むね肉で作る酢鶏です！ 揚げないので手間なく簡単♩ 野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいポイント！ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(約300g)
- 玉ねぎ1/2個
- にんじん1/4本
- ピーマン2個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油大さじ2
- Bケチャップ大さじ2
- Bみりん大さじ2
- B酢大さじ1
- B砂糖大さじ1
- B片栗粉小さじ1
- B水大さじ1
作り方
ポイント
野菜は薄めに切ると早く火が通るので時短になります！ しいたけやたけのこを加えてもおいしいです！
- 1
- 2
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を混ぜる。
- 3
鶏むね肉に片栗粉をまぶし、中火で熱したフライパンにサラダ油を引きいて3分焼く。
- 4
3に玉ねぎ、にんじん、ピーマンを加え2分炒める。
- 5
B 醤油大さじ2、ケチャップ大さじ2、みりん大さじ2、酢大さじ1、砂糖大さじ1、片栗粉小さじ1、水大さじ1を加えて全体と混ぜ、とろみがついたら火を止める。
レシピID
459675
質問
作ってみた!
waka1142024/10/14 07:29
安いお肉で、凄く美味しくできて、しかも簡単に作れるので、最高なレシピでした。 本当に美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます。
りぃママ2024/05/04 18:23
とっても美味しいです！ごはんが進みます✨
maron2024/02/23 21:30
美味しく出来ました😋
まさ2023/05/22 19:45
簡単なのにホントおいしいですね。今度はタケノコとしいたけ入れてみます。 ーーーーーーー タケノコとしいたけ入れてみました。 めちゃおいしいです。
「酢鶏」の基本レシピ・作り方
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京(みさと)
フードコーディネーター
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