主菜
ワンパン10分！【豚肉と玉ねぎの味噌炒め】ご飯進む♩
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存4~5日
- 冷凍保存-
- エネルギー320kcal
- 炭水化物17.3g
- 脂質20.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
甘辛い味噌炒めの黄金比♩ 完成まで10分！ にんにくとしょうがの香りでご飯が進みます！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油小さじ2
- 塩こしょう少々
- A味噌大さじ1
- A醤油小さじ1/2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
- Aおろししょうが小さじ1/2
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- 小ねぎ適量(お好みで)
作り方
- 1
豚こま肉は一口大に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
A 味噌大さじ1、醤油小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、豚こま肉を炒める。
- 4
豚こま肉の色が変わってきたら玉ねぎ、塩こしょうを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 5
A 味噌大さじ1、醤油小さじ1/2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2を加え1分ほど炒めて火を止める。 お好みで小ねぎをかける。
作ってみた！
Natsuko2026/03/28 18:11
余っていた舞茸も追加しました🍄🟫🙌✨ 簡単にできて美味しいです♪🤤💕 GPTによる栄養計算をメモ📝 ・塩分1.8g→1.18g ※塩は省略、醤油は「キッコーマン減塩醤油」を使用
あかちゅう2026/03/25 19:35
新玉ねぎ掘りたてをいただき、葉の部分を使いましたꔛෆ 玉ねぎの甘みが引き立ち味噌とのハーモニーがバツグンでした🧅︎👍🏻 ̖́-
ゆーな2026/01/20 21:06
にんじんも入れて美味しくできました😋
12078592025/07/15 22:11
人参も追加。ご飯が進んで美味しかったです！
マルグリート2024/10/13 21:22
美味しい！収穫した豆苗も足しました♪家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです😋
