主菜
ワンパン10分！【豚こま肉と厚揚げの甘辛炒め】ご飯すすむ♩
投稿日2023/12/17
更新日2023/12/17
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豚こま肉と厚揚げだけでできる、ご飯がすすむ大満足おかずです！ 甘辛たれがしっかり絡んだ厚揚げがとてもおいしいです♩ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- 厚揚げ1袋
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油、酒、みりん各大さじ1
- B砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
厚揚げが崩れないよう注意しながら炒めてください！
- 1
豚こま肉、厚揚げは一口大に切る。 豚こま肉にA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。
- 2
B 醤油、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を混ぜる。
- 3
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした豚こま肉を炒める。 豚こま肉に火が通ったら厚揚げを加え2分ほど炒める。
- 4
B 醤油、酒、みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜ、1分ほど炒めたら火を止める。
レシピID
473708
質問
作ってみた!
Jun.Jun2023/12/22 21:44
冷蔵庫の中にすぐ食べれるものがなく急いでおかずになるものにチャレンジしました。豚こま肉と厚揚げだけですがご飯の進むおかずになり嬉しかったです。みさとさんのワンパンレシピ時短料理で本当に助かります。美味しくいただきました。また作ると思います。厚揚げがお肉と絡んで美味しかった。素敵レシピありがとうございます😊👍💕✨
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「豚肉」の基礎
「厚揚げ」の基礎
- Artist
京(みさと)
フードコーディネーター
- フードコーディネーター
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