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    主菜

    ワンパン10分!【鶏むね肉とにらの旨ダレ炒め】スタミナ満点♩

    • 投稿日2024/06/17

    • 更新日2024/06/21

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    にんにく香る醤油ベースのタレでご飯がすすむ! 鶏むね肉にたっぷりのにら、玉ねぎを加えてボリューム満点に仕上げました♩ 作り置きにもおすすめです!

    材料2人分

    • 鶏むね肉
      1枚(300g)
    • にら
      1/2束
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      黒こしょう
      少々
    • 片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      小さじ2
    • B
      醤油
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ1/2
    • B
      おろししょうが、おろしにんにく
      各小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    工程3では調味料を加えたあとは焦げやすいため、 手早く炒め合わせてください!

    • 1

      鶏むね肉は一口大に切りA 酒大さじ1、醤油小さじ1、黒こしょう少々を揉みこむ。 にらは3cm幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。

      工程写真
    • 2

      中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、片栗粉をまぶした鶏むね肉を3分ほど焼く。

      工程写真
    • 3

      にらと玉ねぎを加えて炒め、しんなりしてきたらB 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、おろししょうが、おろしにんにく各小さじ1/2を加える。 さっと炒め合わせて火を止める。

      工程写真
    レシピID

    485169

    質問

    作ってみた!

    • 1038513
      1038513

      2024/07/13 06:04

      鶏ももで作ってみました。焼き時間を両面合計でちょっと長めにして。ネギ小口切りとすりごま追加。 さらにスタミナ系にしたかったので追いにんにくと、最後にごま油をひと回り。 しっかりめの味になり大満足の1品になりました。元気つけていかないとね〜😃☺️😝😚 工程が少ないので助かりました。 素敵なレシピありがとうございました😊💕
    • ぱる
      ぱる

      2024/07/02 16:53

      またリピートしたいです!時短メニュー最高!
    • 436538
      436538

      2024/06/25 18:46

      手がるで簡単でした

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