副菜
レンジで5分！【ヤンニョムえのき】やみつき甘辛味♩
投稿日2024/09/09
更新日2024/09/09
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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シャキシャキえのきと甘辛いヤンニョムダレが相性抜群！ 胡麻油とにんにくの香りがポイントです♩ ご飯のお供やおつまみにもおすすめです！
材料4人分
- えのき1袋
- Aコチュジャン小さじ2
- Aケチャップ、胡麻油各大さじ1/2
- A醤油、おろしにんにく各小さじ1/2
- 小ねぎ、白いりごま適宜
作り方
ポイント
しめじやしいたけ、エリンギなど他のきのこでもおいしく作れます！
- 1
えのきは食べやすい大きさに切る。 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。
- 2
加熱後A コチュジャン小さじ2、ケチャップ、胡麻油各大さじ1/2、醤油、おろしにんにく各小さじ1/2を混ぜる。 お好みで小ねぎ、白いりごまをかける。
レシピID
489636
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