レンジで5分！【ヤンニョムえのき】やみつき甘辛味♩

材料4人分

• えのき
  1袋
• A
  コチュジャン
  小さじ2
• A
  ケチャップ、胡麻油
  各大さじ1/2
• A
  醤油、おろしにんにく
  各小さじ1/2
• 小ねぎ、白いりごま
  適宜

作り方

• 1

  えのきは食べやすい大きさに切る。 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。

  
• 2

  加熱後A コチュジャン小さじ2、ケチャップ、胡麻油各大さじ1/2、醤油、おろしにんにく各小さじ1/2を混ぜる。 お好みで小ねぎ、白いりごまをかける。

  

ポイント

しめじやしいたけ、エリンギなど他のきのこでもおいしく作れます！

作ってみた！

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