主菜
ワンパン10分！【豚こま肉とにらの旨ダレ炒め】ご飯すすむ♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物10.4g
- 脂質17.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質8.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ガツンとした味付けでご飯がすすむ♩ スタミナ満点の豚こまおかずのレシピです！ にらは仕上げに加えてさっと炒め合わせることで食感も楽しめます！ 濃いめの味付けなのでお酒もすすむ一品です♩ 作り置きにもおすすめです！
材料2人分
- 豚こま肉200g
- にら1/2袋
- 玉ねぎ1/4個
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油小さじ2
- B醤油大さじ1
- Bみりん大さじ1/2
- B鶏がらスープの素、おろしにんにく各小さじ1/2
- 黒こしょう少々
作り方
- 1
豚こま肉は一口大に切り、A 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 にらは4cm幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
- 2
豚こま肉に片栗粉をまぶす。 中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、豚こま肉を乗せて炒める。
- 3
豚こま肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、 3分ほど炒める。
- 4
豚こま肉と玉ねぎに火が通ったら、 にら、B 醤油大さじ1、みりん大さじ1/2、鶏がらスープの素、おろしにんにく各小さじ1/2を加えて1分ほど炒めて火を止める。 お好みで黒こしょうをかける。
作ってみた！
milk2026/07/15 15:20
味は本当にしっかり濃いめでしたが、ごはんが進んで美味しかったです😋 簡単なのでまたつくりたいです！
11693872026/06/05 19:47
少し味が濃いめ！けどご飯に合いますね〜
- 1154231
2026/01/04 13:24
しっかり味がついて美味しかったです！
- 852468
2025/11/15 13:23
かさましでじゃがいも入れました。家にある材料や調味料で、気軽に簡単に作れるレシピ有難いです。美味しく作れて大満足でした。
万福2025/11/08 07:26
スタミナが付く味付けでとても美味しかったです😋🥢 簡単に作れてリピ確定です🍳 お弁当にも入れました🍱 京（みさと）さん✨美味しいレシピありがとうございます😊💕✨
