冷凍パイシートで作る♪おさつスティックパイ

材料4人分（約10本）

• 冷凍パイシート
  1枚
• さつまいも
  70g
• A
  バター
  10g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  バニラオイル
  5滴
• 卵黄
  1個分
• 黒ゴマ
  適量

作り方

• 下準備
  オーブンを180℃に予熱する。 冷凍パイシートを常温で10分解凍する。

• 1

  さつまいもの皮を剥き、1cmの輪切りにする。 ボウルにひたひたの水とさつまいもを入れてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱する。

  
• 2

  残った水分を捨て、A バター10g、砂糖大さじ1、バニラオイル5滴を加えてフォーク等で潰しながら混ぜる。

  
• 3

  冷凍パイシートをめん棒で1.5倍にのばし、半分に切る。

  
• 4

  片方のパイシートにさつまいものペーストをのせる。

  
• 5

  もう片方のパイシートをのせて、2㎝幅にカットする。

  
• 6

  両端を手で持ち、反対方向にねじる。卵黄を薄くぬり、黒ゴマを散らす。

  
• 7

  180℃に予熱したオーブンで15分焼き、10分粗熱を取る。

  

ポイント

トースターでも作ることができます。1000wのトースターであれば15分焼いてください。

作ってみた！

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