主菜
絶品！お弁当におかずに♪豚こまで竜田揚げ
投稿日2023/01/26
更新日2023/01/26
調理時間15分
豚こま肉が特売でゲットできた日に是非お試しください♪丸めて焼くだけでびっくりするほど美味しくなります☺️漬け込む必要もないのでとってもお手軽に作れますよ♪
材料2人分（12個分）
- 豚こま肉300g
- 片栗粉大さじ3
- サラダ油大さじ2
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1
- A生姜チューブ小さじ1
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
大きく丸めるとなかなか火が通らないので、小さめに丸めるのがおすすめです♪
- 1
豚こま肉を細切れにする。
- 2
切った豚こま肉とA 酒大さじ1、醤油大さじ1、にんにくチューブ小さじ1、生姜チューブ小さじ1、黒胡椒適量を合わせて30秒揉み込む。
- 3
お肉がほぐれないようにギュッと握るように丸め、片栗粉を薄くまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を引き、弱めの中火でお肉をコロコロ転がしながらを焼く。
レシピID
453180
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「豚肉」の基礎
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
