副菜

シンプルが美味しい♪かぶの千枚漬け・浅漬けで簡単に!

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10
  • 総費用300円
  • 冷蔵保存4~5日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー25kcal
  • 炭水化物5.8g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな調味料で作るとっても美味しい千枚漬けのレシピです♪ 浅漬けなので食べたい日に作れるのも最高! もちろん2日目・3日目もとっても美味しいです♪

材料4人分

  • A
    小かぶ
    2個
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    お酢
    大さじ2
  • A
    小さじ1
  • A
    昆布
    3㎝×5㎝

作り方

  • 1

    小かぶの皮をむいて、薄くスライスする。

    シンプルが美味しい♪かぶの千枚漬け・浅漬けで簡単に!の工程1
  • 2

    ポリ袋にA 小かぶ2個、砂糖大さじ2、お酢大さじ2、塩小さじ1、昆布3㎝×5㎝入れてもみこみ、冷蔵庫で30分おく。

    シンプルが美味しい♪かぶの千枚漬け・浅漬けで簡単に!の工程2
  • 3

    昆布を千切りにして,かぶと共に器に盛る

    シンプルが美味しい♪かぶの千枚漬け・浅漬けで簡単に!の工程3

ポイント

✅浅漬けなので、早く漬かるようにかぶは出来るだけ薄く切ってください。 ✅お酢は純米酢を使用しました。

作ってみた!

質問

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