副菜
シンプルが美味しい♪かぶの千枚漬け・浅漬けで簡単に！
投稿日2024/01/07
更新日2024/01/07
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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シンプルな調味料で作るとっても美味しい千枚漬けのレシピです♪ 浅漬けなので食べたい日に作れるのも最高！ もちろん2日目・3日目もとっても美味しいです♪
材料4人分
- A小かぶ2個
- A砂糖大さじ2
- Aお酢大さじ2
- A塩小さじ1
- A昆布3㎝×5㎝
作り方
ポイント
✅浅漬けなので、早く漬かるようにかぶは出来るだけ薄く切ってください。 ✅お酢は純米酢を使用しました。
- 1
小かぶの皮をむいて、薄くスライスする。
- 2
ポリ袋にA 小かぶ2個、砂糖大さじ2、お酢大さじ2、塩小さじ1、昆布3㎝×5㎝入れてもみこみ、冷蔵庫で30分おく。
- 3
昆布を千切りにして，かぶと共に器に盛る
レシピID
474728
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊