＼調味料2つ! 作業時間5分 ／かぶの千枚漬け風

• 5分漬け時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料2人分

• かぶ
  大2個(240g)
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  酢
  大さじ1

作り方

• 1

  かぶの皮を剥き、繊維を断ち切るようにスライサーで薄切りにする。 ※葉の部分を少し残しておいた方が手を切りにくいです。

  
• 2

  厚手のポリ袋にA 白だし大さじ2、酢大さじ1を入れて混ぜ、【1】を入れできるだけ空気を抜いて封をする。15分以上漬ける。

  

ポイント

■かぶは大きめのものを使用しています。小さめのものだったら個数を増やしてください。 ■同じ調味料でかぶ3個分くらいまで作ることができます。 (スタイリング：白井千尋、撮影：大原美穂）

作ってみた！

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