レンジ一発！白だしにんにくうどん♩スープが絶品！免疫力アップ

• 10分

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 豚こま切れ肉
  70g
• にんじん
  30g
• えのき
  40g
• ニラ
  30g
• にんにく
  1かけ(約5g)
• A
  白だし
  大さじ2
• A
  水
  150ml

作り方

• 1

  にんじんは、短冊切りにする。 えのきは、石づきを取り、1/3に切る。 ニラは、3cm幅に切る。 にんにくは、芯と目を取り除き、薄切りにする。

  
• 2

  レンジ可能などんぶりに、豚こま切れ肉を手でちぎって入れ、にんにく、A 白だし大さじ2、水150mlを入れ、豚こま切れ肉をほぐして混ぜ合わせる。

  
• 3

  にんじん、えのき、ニラ、冷凍うどんを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで、8分加熱する。

  
• 4

  うどんをほぐして、下の具材を上に移動させ、見映えを整える。

  

ポイント

・電子レンジ600Wの場合は、6分の加熱になります。 ・どんぶりは、冷凍うどんがすっぽり入る大きさで、深さのあるものを使用してください。 ・レシピは、1人分です。数人分作る場合は、1つずつ加熱するようにしてください。

作ってみた！

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