副菜

シャキシャキ水菜のピリ辛ツナ和え♩ツナ油も使い切る！節約料理

Name: シャキシャキ水菜のピリ辛ツナ和え♩ツナ油も使い切る！節約料理
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 水菜 1パック; 乾燥わかめ 小さじ2; ツナ缶 1缶; 白いりごま 大さじ1; 味噌 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; 一味唐辛子 小さじ1/3

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5分

総費用100円
冷蔵保存-
冷凍保存-

エネルギー185kcal
炭水化物7.1g
脂質11.8g
たんぱく質15.2g
糖質5.3g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

水菜が78円で手に入ったので、1パックたっぷり使って和え物にしました。動画では、包丁を使用しましたが、キッチンバサミを使用すれば、包丁も使わずに済みます。水菜を水にさらすのと同時に、わかめも一緒に戻してしまうという荒技です。さらに、ツナ缶の油は捨てずに、缶の中でドレッシングを作って和えるだけです。水菜の比率が高く、一味唐辛子も効いているので、ツナの油もしつこくならず、比較的あっさりとした仕上がりになります。あっさり味気ない副菜なので、コッテリしたおかずの箸休めとして良いですよ。お試しくださいね。

材料2人分

水菜
1パック(約150g)
乾燥わかめ
小さじ2(約2g)
ツナ缶
1缶(70g)
白いりごま
大さじ1
A
味噌
小さじ1
A
醤油
小さじ1/2
A
一味唐辛子
小さじ1/3

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
水菜を5cm幅に切り、乾燥わかめと共に5分ほど水にさらす。
2
ツナ缶を開け、缶に、A 味噌小さじ1、醤油小さじ1/2、一味唐辛子小さじ1/3を入れ、よく混ぜ合わせる。
3
ボウルに、水気を切った水菜、わかめ、白いりごま、②のツナを入れ、さっくりと和える。

ポイント

・一味唐辛子の量は、お好みに合わせて調整してくださいね。・味噌は、白味噌を使用しました。赤味噌を使用してもかまいません。赤味噌のほうがコクが出るかもしれません。・ボリュームがすごいので、お好みにより、水菜の量は半分にしてもかまいません。・ツナの油を使用したくない方は、油を切ってから調理してください。

水菜の保存方法

レシピID：497290

更新日：2025/02/04

投稿日：2025/02/04

作ってみた！

レビュー（2件）

1250937
2025/12/20 08:36
簡単でさっぱりピリ辛で美味しかったです！リピします！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2025/02/06 00:13
シャキシャキ水菜のピリ辛ツナ和え💛🌿🐟🥗💫✨ シャキシャキ水菜に、ピリ辛ツナと、ワカメと、プチプチ胡麻が、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 今日も雪☃️❄️で仕事遅くなっちゃった〜😿😹 遅くにごめんなさい🙏🙇 めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾