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【水菜と赤玉ねぎのツナ和えサラダ】体がよろこぶ♪

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  • 3浸水時間を除く

さっぱり野菜がモリモリ食べられる♪ ツナと塩昆布のうまみも効いて、抱えて食べたくなるサラダです。 赤玉ねぎで血液サラサラ!切り干し大根で食物繊維も摂取でき、腸活にもなり体も喜びます! 浸水する時間は必要になりますが、パパッと3分で完成です♪

材料(作りやすい分量)

  • 水菜
    1/3袋(大1株)
  • 赤玉ねぎ
    1/4個
  • 切り干し大根
    10g
  • ツナ缶
    1缶
  • A
    塩昆布
    6g
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    小さじ1/2
  • A
    ごま油
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    水菜は5cm長さに切る。赤玉ねぎは薄切りにし、10分ほど水に浸す。切り干し大根は10分ほど水に浸す。

    【水菜と赤玉ねぎのツナ和えサラダ】体がよろこぶ♪の工程1
  • 2

    赤玉ねぎはザルにあげて水けをしっかり切り、切り干し大根は水けを絞って食べやすい長さに切って、水菜と共にボウルに入れる。

    【水菜と赤玉ねぎのツナ和えサラダ】体がよろこぶ♪の工程2
  • 3

    油または水気を切ったツナ缶を入れ、A 塩昆布6g、白だし小さじ1、酢小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を加えて混ぜ合わせる。

    【水菜と赤玉ねぎのツナ和えサラダ】体がよろこぶ♪の工程3

ポイント

*ツナは水煮でも油漬けでもどちらも使用可能で、汁を切ってご使用ください。水煮の場合は、ごま油を気持ち多めにしてもおいしいです。

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作ってみた!

質問

藤本マキ
  • Artist

藤本マキ

料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

  • 栄養士
  • 豆腐マイスターアドバンス

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