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トマトと水菜で作るさっぱりおかず☆ 味付けは梅、めんつゆ、ツナ、かつお節…と相性のよい組み合わせで間違いないおいしさです。深めの器に盛っているのでわかりにくいですが、割とボリュームがあります。こってり系のおかずによく合いますよ◎よかったら是非お試しください🙋
水菜は根元を切り落として4cm長さに切る。トマトはくし切りにする。
ボウルに軽く油を切ったツナ缶とA めんつゆ(3倍濃縮)、白いりごま各大さじ1、酢、ごま油、チューブ梅肉各小さじ1、かつお節小1パック(約2g)、こしょう少々を入れて混ぜる。水菜を先に加えて混ぜ、トマトも加えて軽く和える。
お好みで刻みのりをのせても◎ チューブ梅肉は、お好みで加減して下さい。
トマトの輪切り
トマトの乱切り
トマトの半月切り
トマトの角切り
トマトの皮むき(湯むき)
トマトのくし形切り
水菜の保存方法
レシピID:433196
更新日:2022/03/21
投稿日:2022/03/21
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スギヤマ ヒサエ
料理家・フードコーディネーター・栄養士
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