副菜
［椎茸と小松菜の中華煮］レンジ3分！あっという間にできる煮物
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存3週間
- エネルギー105kcal
- 炭水化物12.3g
- 脂質5.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
椎茸と小松菜を切って、調味料を入れて、レンジで3分加熱するだけの煮物です。 味は、オイスターソースベースの中華風で、水を使用しないので、煮汁は濃いめに仕上がります。 レンジだけで、あっという間にできる煮物なので、すごくお手軽ですよ。 お試しくださいね。
作り方
- 1
椎茸は、石づきを取り除き、4等分に切る。 小松菜は、根元を切り落とし、3cm幅に切る。
- 2
耐熱皿に、小松菜の茎の部分、椎茸、小松菜の葉の部分の順番に入れ、A オイスターソース小さじ2、醤油小さじ2、ごま油小さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1を回しかける。
- 3
ふんわりラップをかけて、電子レンジ500Wで、3分加熱する。仕上げに、白いりごまをふる。
ポイント
・工程②の、耐熱皿に入れる順番がポイントなので、レシピ通りの順番でお願いします。 ・煮汁は、煮詰まりません。 煮詰まらなくても、水を使用していないので濃い味です。 ・時間を置くほど味が染み込みます。ただ、味が濃いので、染み込むと濃すぎに感じるかもしれないことをご了承ください。 ・レシピは1人分です。倍量で作りたい場合は、椎茸と小松菜を増やして、加熱時間を延ばすようにしてください。調味料はレシピ通りで大丈夫です。 ・冷凍保存する場合は、少し時間を置き、味を染み込ませてから、煮汁以外を冷凍するようにしてください。
レシピID：503929
更新日：2025/05/28
投稿日：2025/05/28
作ってみた！
くだもの大好き🧡2026/03/19 13:50
また食べたくなりました💕 楽ラクさん🌟 りょうこサン🌟 チョビの助サン🌟の紹介です♡ 今回もりょうこサン🌟の作り方でミンチがなくて豚こまを細かくカットして作りました🍀 小松菜が道の駅でお安く買えたんですぅ♡ 椎茸はお家の椎茸キットから使いました🍄🟫 今回もとっても美味しかったです💖 くみサンレシピ参考にさせて頂きました🧡 ありがとうございます😊💕🍀🌸
- くだもの大好き🧡
2025/11/23 00:33
楽ラクさん🌟りょうこサン🌟チョビの助さん🌟が作られているので絶対美味しいと思って保存しておりました❣️ 息子ちゃんが好きな人参🥕を足しました❤️ りょうこサン🌟の作り方を真似て炒めましたがめっちゃ美味しい‼️小松菜150g豚ミンチ200g人参🥕1/3本を足したので調味料1.５倍にしました。 味のバランスも良いですが、小松菜などのお野菜も味付けちょうど良かったです💕 めっちゃ美味しかったからまた作りますぅ♡ 楽ラクさん🌟チョビの助さん🌟りょうこサン🌟 くみサン美味しいレシピをありがとうございます😊💕🍀🌸
チョビの助2025/06/17 21:38
ひき肉入りのりょうこさんの追っかけ！ 久しぶりの日勤の主人 夕飯は共に🍚 濃いめの味付けが好きな主人 買い物行ったら しいたけ無い😭 今日のメインはこのレシピと決めていたので エリンギ代用🍄🟫 フライパンでの作り方を丁寧に教えてくれたりょうこさんに(*˘︶˘人)感謝🥰 美味しく頂きました🥬 🍄 楽キチさんも作られていましたね♪ 楽キチさん りょうこさん 美味しさ共有ありがとうございます❤ くみさん アレンジしましたが(*_ _)՞՞ レシピありがとうございます✨- ̗̀🙏🏻 ̖́-✨
りょうこ2025/06/16 15:00
楽キチ🐶さんが、とっても美味しそうな投稿をされていたので追っかけました😊♬ 救済しないと消費期限が危ない合挽きミンチをどうしても使いたかったので、レンジではなくフライパンで調理しましたが味が濃いめの仕上がりとアーティストのくみさんがおっしゃっていたので調味料はレシピ通りで作りました！ ご飯🍚にもお酒🍺にも合う、とっても美味しい中華煮が出来ました😋🥬🍄✨ 主人もビールにピッタリで美味い！ってたくさん食べてくれて嬉しかったです☺️🥬🍄💕 楽キチ🐶さん🩷めちゃ美味しかったです😆👍✨ レシピ紹介してくださってありがとうございました🩵💙💚 くみさん✨ レンジで簡単調理のレシピを勝手にアレンジしてしまいごめんなさい🙇♀️ 次回はレシピ通りレンジ調理で作りますね！ 簡単に作れる美味しいレシピを考えてくださってありがとうございます🥰✨
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/06/15 01:44
椎茸と小松菜の中華煮🧡🍄🟫🥬💛💫✨ 週末で遅くなって、ただいま〜って帰ってスグ、レンチンだけで、中華風な煮物が出来ちゃう〜💜🥳💫✨✨ 椎茸🍄🟫の旨味と、シャクっと小松菜🥬が、コクのある中華ダレ🧡で、プチプチ炒りごま💛の食感も、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ ごはん🍚も、お酒🍺もすすむ味〜💖😋💕💫✨ めっちゃ美味しかったし、煮物の時間ない時でも、簡単にスグ出来て、作り置きにも、また作る〜💖😽💕💫✨ くみさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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