Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. たっぷりコーンのやみつきじゃがマヨチーズ焼き♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!15分前

  2. 片栗粉不要!夏バテ防止に豆腐とモロヘイヤのとろみスープ♡

    篠原あい/あいのおうちごはんさんがレシピを投稿しました!15分前

  3. パプリカの肉詰め

    松井さゆりさんがレシピを投稿しました!20分前

  4. キャベツといろいろ野菜の蒸し焼き

    うんのえり(吽野英里)さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. スペアリブと夏野菜のトマト煮込み

    松井さゆりさんがレシピを投稿しました!2時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

完熟バナナケーキ*カラメルバナナ『朝食・おやつ』

80

2018.02.03

分類デザート

調理時間: 1時間 20分

ID237663

田村りか*ランチョンマット

食を次の世代に紡いでいく

生地に大きめのバナナがたっぷり入ってます。バナナ好きさんにはたまらないケーキです。焼いている時のバナナの香りがたまりませんよ

朝食 ブランチ ソテー バター ケーキ 女子会 朝食・ブランチ オーブン シニア アイデア料理 キャラメル おもてなし 恋人 洋風スイーツ バレンタイン 簡単 ガトーショコラ 子供 薄力粉 ベーキングパウダー 保存 お菓子 男子が大好き おふくろの味 バナナ

このレシピをブログで紹介する

材料(大きめパウンド型1台分 8,5×7,5×23)
バナナ(大) 1本
A
砂糖 大さじ2
A
大さじ1
B
無塩バター 120g
B
砂糖 120g
C
2個
バナナ(大) 2本
レモン汁 大さじ1
D
薄力粉 150g
D
ベーキングパウダー 10g
作り方
Point!
完熟バナナがなければ、皮つきのままバナナはレンジで加熱してから使うと完熟バナナのような甘みになります。面倒ならトップのカラメルバナナは省いてもいいでしょう。生地だけでもとっても美味しいです。
  1. 材料は計量し、型に紙を敷いておきます。無塩バターは室温で柔らかくしておきます。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
  2. バナナ1本は1センチの厚さに切って、A

    砂糖 大さじ2、水 大さじ1

    で軽くソテーします。
  3. ボールにB

    無塩バター 120g、砂糖 120g

    を入れて混ぜます。白っぽくふわっとホイップされたようになるまで。
  4. C

    卵 2個

    を入れて混ぜます。フォークなどで潰したバナナにレモン汁をかけて混ぜます。潰したバナナを生地に混ぜます。
  5. ふるっておいたD

    薄力粉 150g、ベーキングパウダー 10g

    を入れて混ぜます。
  6. 型に生地を流し込みます。下準備でソテーしたバナナを並べます。
  7. 180度に予熱したオーブンで50分焼きます。今回は上段で焼きました。焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
  8. 完全に冷めたら、ナイロン袋に入れて乾燥しないようにに保存します。焼きたてより次の日以降が美味しいです。お好みで溶けない粉糖をかけてもいいでしょう。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラズベリー (15) おもてなし×フィンガーフード (10) 子供×ラズベリー (9) シニア×青じその葉(大葉) (8) アイデア料理×きんぴらごぼう (5) 卵×スフレチーズケーキ (4) おふくろの味×黒砂糖 (3) お菓子×野菜 (3) オーブン×鶏胸肉 (3) ガトーショコラ×豆腐 (3) キャラメル×自由研究 (3) ケーキ×黒砂糖 (3) ソテー×魚料理 (3) バター×鶏ひき肉 (3) バナナ×黒糖 (3) バレンタイン×食事系パンケーキ (3) ブランチ×フランス菓子 (3) ベーキングパウダー×純白ごま油 (3) 保存×麹 (3) 女子会×食パン (3) 恋人×麻婆豆腐 (3) 朝食×黒糖 (3) 朝食・ブランチ×野菜スープ (3) 洋風スイーツ×豆類 (3) 男子が大好き×黒豆 (3) 薄力粉×鶏ささ身 (3)
もっと見る

「完熟バナナ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents