主食
うどんの出汁で簡単に♪豚肉と水菜のレンジ蒸し
投稿日2022/11/03
更新日2022/11/03
調理時間15分
顆粒のうどん出汁を使った作る簡単な一品です。 味付けはほぼこれだけな上にレンジだけて出来るのでおなりお手軽に出来ますね。
材料3人分
- 豚肉切り落とし300g
- 水菜400g
- 刻みねぎ適量
- 顆粒うどん出汁1袋
- 水1/2カップ
- ごま油大さじ2
作り方
ポイント
味付けは豚肉にだけするのでしっかりと揉み込んで味をよく染み込ませましょう。 水菜を下に敷くことで豚肉の旨味を逃さずキャッチしてくれます。
- 準
豚肉切り落とし一口大に切っておく 水菜は4㎝幅に切っておく
- 1
豚肉切り落としは顆粒うどん出汁、水とよく揉んでおく
- 2
耐熱皿に水菜をのせて上に豚肉を並べてごま油をかける
- 3
ラップをふんわりとかけて500Wのレンジに7分かけてから、刻みねぎを上に散らす
レシピID
447867
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