副菜

たっぷり食べられる♪ほうれん草の変わりお浸し

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10分
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.9g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ほうれん草がたっぷり食べられるお浸しです👍 ほうれん草のお浸しと言えば醤油とかつお節で食べるというのが定番ですよねー。 ですが、この味付けだといっぱい食べられないんですね。 というわけで味付けをちょっとこってり目にしました😁 しかもアーモンドまで散らしちゃって。 味もしっかり食感も楽しく であっという間に食べちゃう一品に仕上がりました✨

材料2人分

  • ほうれん草
    400g
  • アーモンド
    10g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1/3
  • A
    ごま油
    大さじ1

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かしてほうれん草を1分茹でる

    たっぷり食べられる♪ほうれん草の変わりお浸しの工程1
  • 2

    水気を絞ってから根っこを切り落として5㎝幅に切る

    たっぷり食べられる♪ほうれん草の変わりお浸しの工程2
  • 3

    A マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/3、ごま油大さじ1をよく混ぜてタレとしておく

    たっぷり食べられる♪ほうれん草の変わりお浸しの工程3
  • 4

    お皿にほうれん草を並べてタレをかけて刻んだアーモンドをかける

    たっぷり食べられる♪ほうれん草の変わりお浸しの工程4

ポイント

●ほうれん草は茹ですぎると食感が悪くなるので程々に♨ ●アーモンドは大きく刻むと食感がさらに楽しめますよ😁

作ってみた!

  • 470592
    470592

    2023/03/29 17:14

    マヨネーズが苦手なのですが、他に合う調味料はありますか? マヨネーズベースだと思うので微妙な質問ですみません。

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