【ほうれん草ときのこのおひたし】麺つゆでらくらく♪和の副菜♡
投稿日2024/03/07
更新日2024/03/07
調理時間5分(浸す時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ゆで時間1分♪パパッと麺つゆで簡単に 作るシンプルなおひたしです🥬✨ じゅわっとだしの染みた ほっこりヘルシーな和の副菜♡ 食卓に1品あると喜ばれます🙊 あと1品やお弁当おかずにも◎ ぜひお試しください☺️🙏
材料2人分
- ほうれん草1/2袋(100g)
- しめじ1/2袋
- かつお節1袋(2.5g)
- A麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A水大さじ4
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
★麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です◎
- 1
ほうれん草は3cm長さに切る。しめじはほぐす。
- 2
湯を沸かし､①を入れ1分茹でて流水で冷まし水気を絞る。
- 3
ボウルにA 麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2、水大さじ4、砂糖小さじ1/2を合わせ､②を加えしばらくひたし､かつお節をちらす。
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coto
料理家
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
