主菜

ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻き

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35分
  • 総費用200円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質30.0g
  • たんぱく質21.5g
  • 糖質3.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ベーコンで豆腐を巻いて焼きました。 ヘルシーな豆腐もベーコンで巻くことでしっかりとコクが出て食べ応えも十分です👍 焼いている間に水分が抜けるのでどっしりとした味わいになって満足感もバッチリですよ😁

材料2人分

  • スライスベーコン
    100g(6枚)
  • 木綿豆腐
    400g
  • 紫蘇
    6枚
  • 塩
    小さじ1/5
  • オリーブオイル
    適量

作り方

  • 1

    スライスベーコンを少し重ねて並べた上に紫蘇を並べる

    ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻きの工程1
  • 2

    紫蘇の上に木綿豆腐を置いて塩をする

    ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻きの工程2
  • 3

    ベーコンで木綿豆腐を包んで継ぎ目を下にしたら予熱無しの230度のオーブンで25分焼く

    ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻きの工程3
  • 4

    焼けたら取り出す

    ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻きの工程4
  • 5

    食べやすい大きさに切ってお皿に盛ってオリーブオイルをかける

    ボリュームたっぷり♪豆腐のベーコン巻きの工程5

ポイント

●塩はやや強めにすることで豆腐にもしっかりと味が染み込みます□ ●焼き上がりはベーコンがカリカリで切りにくいので気を付けて!

作ってみた!

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