メールで送る
印刷する
埋め込む
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
新玉ねぎが最近はお安く買えますね。 なのでものすごい大量に買ってしまいまして💦 一気に使える一品を!ということで考案しました。 これがまたシンプルなのにめっちゃ美味しい! 時間はかかりますが、意外と手間がかからないのにも嬉しい👍
●新玉ねぎに塩をかけることで水がとっても早く出てきます💧 ●味付けはシンプルでも玉ねぎの味わいでコクがすごい!
にんにく、生姜はみじん切り 新玉ねぎは1㎝幅のスライス 牛肉切り落としは一口大 に切っておく
鍋にサラダ油を入れてにんにく、生姜を炒める
香りが立ってきたら牛肉切り落としを入れる
牛肉に完全に火が通ったら新玉ねぎを入れて上から塩をかけ、蓋をして弱火にかける
約30分ほど煮たらカレー粉を加える
よく混ぜながら玉ねぎが煮崩れるまで15分ほど煮る
お皿にご飯を盛ってカレーをかける
460202
楠みどり
Nadia Artist