主菜
ボリュームアップ♪豚ばら巻き豆腐
20分
- 総費用400円
- 冷蔵保存1日
- 冷凍保存-
- エネルギー397kcal
- 炭水化物10.2g
- 脂質32.1g
- たんぱく質18.2g
- 糖質8.9g
- 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
珍しく豚ばら肉のスライスを買いましてね。 こういう長いのを見るとどうしても巻きたくなる🌀 というわけである意味王道ともいえる豆腐を巻きました。 崩れやすいから木綿豆腐で👍 豚ばら肉のしっかりとしたコクのおかげで豆腐もしっかりとした味わいになって ボリュームが出ました。 ですがしつこくなりすぎないのがまたいいんですよねー✨ これはいい組み合わせ。 しかも紫蘇のソースがまたさっぱり感が増して美味しいんですねー🌬 これはいくらでも食べられそうな一品となりました。
作り方
- 1
木綿豆腐は4㎝角ぐらいに切り、豚ばらスライスは半分に切っておく
- 2
木綿豆腐を豚ばらスライスを2枚使って包む
- 3
包んだら全体に塩、粗びきこしょうをかける
- 4
片栗粉をまぶしたらフライパンで中火で焼く
- 5
全体に焦げ目をつけながら10分ほど焼く
- 6
ボウルに刻んだ紫蘇、A レモン汁大さじ1、塩小さじ1/5を入れてソースとする
- 7
食べやすい大きさに切ってお皿に盛ってソースをかける
作ってみた！
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