副菜
食感の違いで♪ほうれん草と水菜のシャキシャキお浸し
10分
- 総費用100円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー23kcal
- 炭水化物3.0g
- 脂質0.3g
- たんぱく質2.1g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
葉物野菜がお安くなってきましたがついつい買いすぎて 冷蔵庫の中でデンジャラスな状態になることが多々あります💦 そんなことになる前にさっと消費できる一品ですね。 ほうれん草はお浸しの定番ですよね。 そこに水菜を加えることでシャキシャキとして食感が入ります👍 これだけでシンプルなお浸しもいいアクセントが入って とても食べやすくなります。 葉物野菜は茹でるとぐっと縮むのでこういう食べ方も大量消費にいいですねー✨
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしてほうれん草を30秒茹でて取り出す
- 2
水菜は10秒茹でて取り出す
- 3
水気を絞って4㎝幅に切る
- 4
お皿に盛ってA 醤油小さじ1、酢小さじ1をかけて練りからしを添える
