主菜

あっさりでも旨い♪鶏むね肉のにんにく炒め

Name: あっさりでも旨い♪鶏むね肉のにんにく炒め
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏むね肉 400g; にんにく 2片; 刻みねぎ 40g; 塩 2つまみ; ごま油 大さじ1; ポン酢 大さじ1

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10分

総費用200円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-

エネルギー207kcal
炭水化物4.5g
脂質7.2g
たんぱく質29.8g
糖質3.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

●弱めの中火で焼くことでしっとりと仕上がります！ ●仕上げにねぎをたっぷりかけていいアクセントに！

材料3人分

鶏むね肉
400g
にんにく
2片
刻みねぎ
40g
塩
2つまみ
ごま油
大さじ1
ポン酢
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏むね肉は1㎝幅のそぎ切り、にんにくは薄切りにしておく
1
フライパンにごま油を入れて鶏むね肉、にんにく、塩をいれて弱めの中火にかける
2
片面を3分ずつ焼く
3
お皿に盛ってポン酢、刻みねぎをのせる

ポイント

久しぶりに鶏のむね肉が食べたくなりましてね。しかもにんにくをガッツリと効かせたヤツ👍 というわけでシンプルに焼いてポン酢とにんにく風味で仕上げました。居酒屋でも出てきそうな一品ですねー。これはもう間違いないですよね✨ しっかりと食べ応えはありながらも意外とあっさりで食べやすかったです。いい感じに焼けば鶏むね肉はパサパサにならずにしっとりと仕上がってくれます🐓 これには娘も気に入ったようでパクパク食べてくれました。