汁物

焼肉屋さんのわかめスープ

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5
  • エネルギー35kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質2.0g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

な、なんと! このスープ5分で出来ますよ〜(*^^*) 簡単に作れるのに、まるで焼肉屋さんのわかめスープ!! これは作るっきゃない!! 絶対おすすめのスープです☻ 隠し味のにんにくがいい仕事をしてくれます♪ かつおだしベースで作るので、和食でも相性がいいですよ◎

材料2人分

  • 長ねぎ
    1/2本
  • 乾燥わかめ
    大さじ2
  • 400ml
  • 顆粒かつおだし
    小さじ1
  • にんにく
    ひとかけ(チューブの場合1cm程)
  • 醤油
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1/2
  • こねぎ
    お好みで
  • 白いりごま
    お好みで

作り方

  • 1

    長ねぎは斜め薄スライスにする。にんにくはすりおろす

    焼肉屋さんのわかめスープの工程1
  • 2

    小鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら長ねぎ、顆粒かつおだし、塩、にんにくを加える。

    焼肉屋さんのわかめスープの工程2
  • 3

    再度沸騰したら乾燥わかめ、醤油を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにごま油を回し入れる。

    焼肉屋さんのわかめスープの工程3
  • 4

    器に盛り付け、お好みで白いりごま、こねぎを散らす。

    焼肉屋さんのわかめスープの工程4

ポイント

・時短で作るために長ねぎは薄切りにしましょう◎ ・顆粒かつおだしはお好みで鶏ガラスープの素に替えても美味しいです◎

作ってみた!

  • ぴいすけ
    ぴいすけ

    2024/10/20 19:53

    おいしくできました☺️
    ぴいすけの作ってみた!投稿(焼肉屋さんのわかめスープ)

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