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な、なんと! このスープ5分で出来ますよ〜(*^^*) 簡単に作れるのに、まるで焼肉屋さんのわかめスープ!! これは作るっきゃない!! 絶対おすすめのスープです☻ 隠し味のにんにくがいい仕事をしてくれます♪ かつおだしベースで作るので、和食でも相性がいいですよ◎
長ねぎは斜め薄スライスにする。にんにくはすりおろす。
小鍋に水を入れ中火にかけ、沸騰したら長ねぎ、顆粒かつおだし、塩、にんにくを加える。
再度沸騰したら乾燥わかめ、醤油を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにごま油を回し入れる。
器に盛り付け、お好みで白いりごま、こねぎを散らす。
・時短で作るために長ねぎは薄切りにしましょう◎ ・顆粒かつおだしはお好みで鶏ガラスープの素に替えても美味しいです◎
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:451251
更新日:2022/12/27
投稿日:2022/12/27
2024/10/20 19:53
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mii
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