副菜
しっとり香ばしい！自家製焼き鮭フレーク
15分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存2週間
- エネルギー165kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質9.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白米だけでは食べない息子がいる我が家には欠かせない！自家製鮭フレーク。 今回は、焼き鮭を使うことで香ばしさを、本みりんで甘さとコクをプラスしました。 大人が食べてもちゃんと美味しいく！無添加なので、こどもに安心して食べさせれます♪
ポイント
無塩タイプを使用する場合は、塩麹か醤油の量を増やして調整してください。 しっとり＋減塩が良ければ、沸騰したお湯で鮭を2.3分茹でても美味しく作れます！
レシピID：496543
更新日：2025/01/31
投稿日：2025/01/31
作ってみた！
キャピタン2026/05/23 12:49
焼き鮭フレークを作りました✨ ごま油を使いました✨ みりん、塩麹と少しのお醤油で味付け、ごまもたっぷり入れました☺️✨ しっとり香ばしい焼鮭フレーク、とても美味しいです⭐️ 今回はおにぎりで楽しみました🍙✨ また作りたいです✨ しょうこさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
