調味料

実は簡単！ポテサラバケットハンバーグ玉ねぎソース

Name: 実は簡単！ポテサラバケットハンバーグ玉ねぎソース
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玉ねぎ ２０g; 醤油 大さじ２; 酒 大さじ２; 砂糖 少々; レモン汁 小さじ２; 水 大さじ１

写真を見る(3)件

印刷する

埋め込む

5分

エネルギー35kcal
炭水化物6.8g
脂質0.1g
たんぱく質0.7g
糖質6.5g
食塩相当量1.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハンバーグを焼いた脂や焼き目も生かして作るハンバーグソース。これがあると一気にお店の味に近づきますよ＾＾

材料4人分

玉ねぎ
２０g
A
醤油
大さじ２
A
酒
大さじ２
A
砂糖
少々
A
レモン汁
小さじ２
A
水
大さじ１

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
ハンバーグ用に切った玉ねぎのみじん切りを20g残しておく。耐熱容器に入れ、ラップをし６００wのレンジで４０〜５０秒加熱する。 ※新玉ねぎは加熱しないで作れます。
1
ハンバーグを焼いたあとに残った脂を軽く拭き取り、玉ねぎを加え、A 醤油大さじ２、酒大さじ２、砂糖少々、レモン汁小さじ２、水大さじ１を加える。弱い中火で３０秒ほど混ぜながら煮詰める。