実は簡単！ポテサラバケットハンバーグ玉ねぎソース

材料4人分

• 玉ねぎ
  ２０g
• A
  醤油
  大さじ２
• A
  酒
  大さじ２
• A
  砂糖
  少々
• A
  レモン汁
  小さじ２
• A
  水
  大さじ１

作り方

• 下準備
  ハンバーグ用に切った玉ねぎのみじん切りを20g残しておく。耐熱容器に入れ、ラップをし６００wのレンジで４０〜５０秒加熱する。 ※新玉ねぎは加熱しないで作れます。

  
• 1

  ハンバーグを焼いたあとに残った脂を軽く拭き取り、玉ねぎを加え、A 醤油大さじ２、酒大さじ２、砂糖少々、レモン汁小さじ２、水大さじ１を加える。弱い中火で３０秒ほど混ぜながら煮詰める。

  

ポイント

・玉ねぎの固さが気になるので、レンジで先に加熱します。 ・新しいフライパンではなく、ハンバーグを焼いたフライパンで作ってくださいね。

作ってみた！

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