副菜
5分で作れる簡単副菜☆白菜の甘酢サラダ。
5分
- エネルギー65kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質3.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジで軽く火を通した白菜を甘酢で和えるだけのお手軽サラダ。シャキシャキの歯応えを残した白菜に甘酢が意外と良く合います。
作り方
- 1
白菜は繊維を断つように芯は5mm幅、葉は1cmほどの細切りにする。適当で大丈夫です。
- 2
耐熱ボウル（又は耐熱の深めの器）に白菜を入れたらラップをし600wのレンジで3分加熱する。
- 4
加熱終了後、白菜をザルにあけて流水で冷まし水気をぎゅっと絞る。
- 5
ボウルに水気を絞った白菜を戻し入れ、A 白だし小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ1、ごま油小さじ1を加えてよく混ぜたら白いりごまを振る。
