材料2つ☆豚こまキャベツの簡単味噌炒め。

火にかける前のフライパンにA 味噌、酒、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2、醤油小さじ1、にんにくすりおろし少々を入れて混ぜる。

豚こま切れ肉を入れて絡めたらフライパンにお肉を広げる。なるべく重ならないようにすると良いです。

豚肉の上にキャベツを適当な大きさにちぎってのせたら中火にかける。

ジュージューしてきたら豚肉を裏返し炒める。豚肉に火が通りキャベツがしんなりしたら片栗粉を満遍なく振り入れ炒め合わせる。

軽くとろみがつき汁気がほぼ無くなったら火からおろす。

器に盛り付けてお好みでこしょうを振る。