DR.BBQで作る簡単ケッカソース。

材料（作りやすい分量）

• トマト
  2個(200g)
• DR.BBQ#07BLUSHING SUNSET
  1.6g
• オリーブオイル
  大さじ1
• にんにく
  1/2かけ

作り方

• 1

  トマトは洗ってヘタを取り1cm角程度に切る。にんにくはみじん切りにする。

  
• 2

  ボウルに刻んたトマト、にんにく、DR.BBQ#07BLUSHING SUNSET、オリーブオイルを入れて混ぜる。

  
• 3

  トップ写真はバゲットを軽くトーストしてケッカソースを乗せたブルスケッタです。

  
• 4

  こちらのレシピはDR.BBQ#07BLUSHING SUNSETを使用しています。

  

ポイント

・DR.BBQ#07はヘタを除いたトマトの重さの0.8%加えてください。（100gで0.8g） ・トマトの皮が気になる場合は湯剥きしてから刻んでください。 ・ケッカソースはお肉やお魚のソースやドレッシングとして使えます。

作ってみた！

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