調味料
DR.BBQで作る簡単ケッカソース。
投稿日2023/03/17
更新日2023/03/17
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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BBQ&Co.のオリジナルスパイスDR.BBQ#07BLUSHING SUNSETで作る混ぜるだけの簡単なケッカソース。
材料（作りやすい分量）
- トマト2個(200g)
- DR.BBQ#07BLUSHING SUNSET1.6g
- オリーブオイル大さじ1
- にんにく1/2かけ
作り方
ポイント
・DR.BBQ#07はヘタを除いたトマトの重さの0.8%加えてください。（100gで0.8g） ・トマトの皮が気になる場合は湯剥きしてから刻んでください。 ・ケッカソースはお肉やお魚のソースやドレッシングとして使えます。
- 1
トマトは洗ってヘタを取り1cm角程度に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
ボウルに刻んたトマト、にんにく、DR.BBQ#07BLUSHING SUNSET、オリーブオイルを入れて混ぜる。
- 3
トップ写真はバゲットを軽くトーストしてケッカソースを乗せたブルスケッタです。
- 4
こちらのレシピはDR.BBQ#07BLUSHING SUNSETを使用しています。
レシピID
456925
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&5歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、なるべく手間なく、でも美味しさも忘れずに。お料理初心者さんやお料理が苦手な方でもこれなら作れそう!と思ってもらえるよう、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。
