主食
ベーコン・クリチの洋風さつまいもご飯。
投稿日2024/10/16
更新日2024/10/18
調理時間10分(炊飯時間を除く)
秋の味覚さつまいもにベーコン、クリームチーズを加えて炊き上げたほんのりクリーミィで優しい味の炊き込みご飯。おにぎりにするのもおすすめです。
材料（2合分）
- さつまいも1本(180g)
- ベーコン2枚
- 米2合
- 塩小さじ1
- 白だし小さじ1
- クリームチーズ30g
作り方
ポイント
・具材はお米の上にのせて混ぜずに炊飯してください。 ・炊き込みご飯モードがあればそちらで炊いてください。 ・さつまいもの分量は大体で大丈夫です。 ・今回のレシピでは5.5合炊きの炊飯器を使用しています。 お手持ちの炊飯器の大きさや取扱説明書をご確認のうえ、調理をお願いいたします。
- 1
さつまいもは洗って5〜6mm厚さの輪切りにし、水にさらす。
- 2
ベーコンは1cm幅に切る。
- 3
米をといで2合の目盛りまで水を入れてから白だし、塩を加えて軽く混ぜる。（写真は雑穀米です）
- 4
水気を切ったさつまいもを米の上に並べ、ベーコン、適当な大きさに千切ったクリームチーズをのせて通常通りに炊飯する。
- 5
炊きあがったらご飯をほぐし混ぜて盛り付ける。
レシピID
491690
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ゆぅゅぅ
千葉県在住のお料理好きな主婦。夫と12歳&4歳の息子の4人家族。料理は独学ですが子供の頃から主婦業をしていたので料理歴は長めです。 お料理は毎日の事だから、作る人が辛くならないように、お料理が苦手な方でもこれなら作れると思ってもらえるように、身近な食材や調味料で作れる面倒な事は一切抜きの簡単時短レシピをご提案しています。 なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。
