【ソフトさきいかの天ぷら】居酒屋気分♡

材料2人分

• ソフトさきいか
  90ｇ
• A
  薄力粉
  大さじ4
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  水
  大さじ4
• こめ油
  適宜(20cmのフライパンに5mm深さくらい)
• マヨネーズ・七味唐辛子
  各適宜

作り方

• 下準備
  今回使ったソフトさきいかはこちら。

  
• 1

  ボウルにA 薄力粉大さじ4、片栗粉大さじ2、水大さじ4を入れ衣を作る。

  
• 2

  ソフトさきいかを入れたら軽く混ぜて1分ほどなじませる。

  
• 3

  フライパンにこめ油5mm深さくらい入れて中火で揚げ色がつくまで揚げる。

  
• 4

  バットに移し油切りする。マヨネーズ・七味唐辛子に付けて揚げたてを召し上がって下さい。

  

ポイント

●強火で揚げると焦げてしまうので気をつけて下さい。

作ってみた！

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