副菜
菜花のごま和え
投稿日2023/03/08
更新日2023/03/08
調理時間5分
ほんのり苦味のある菜花を美味しく食べるレシピ😋 作り置きをしておくと、味がしみてより美味しなりますし、お弁当おかずや食事のちょっとした一品にできて便利です✨
材料（1〜2人分）
- 菜花4,5本
- A醤油小さじ2～
- A黒すりごま小さじ2～
- Aアガベシロップ小さじ1～
作り方
ポイント
アガベシロップ⇨メープルシロップやきび砂糖などでも◎ 菜花は加熱しすぎないようにすると鮮やかな色と素材の食感を保てます😉
- 1
菜花を強めの弱火で2〜3分蒸して柔らかくしたら、食べやすい大きさにカットする。
- 2
味見をしながら1とA 醤油小さじ2～、黒すりごま小さじ2～、アガベシロップ小さじ1～を和える。
レシピID
456221
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ベジヘルシー
〖 "最初に蒸す" が決め手 〗 素材からあふれるおいしさで、心ときめき満たされる料理をお届け 𖥧𖧧 𖧧 全てヴィーガン・グルテンフリー(動物性原材料・小麦不使用) 𖧧 野菜も豆も穀物も蒸しプレートで手軽に蒸して、ほっこり おかず・おやつ に変身させます😌