副菜

さつまいものピーナッツ和え

印刷する

埋め込む

60

さつまいもの甘さを、ピーナッツバターと塩で引き立てたほっこりおかず。 半日以上置くと味が馴染んでおいしくなるので、作り置きがおすすめです😉

材料(2~3人分)

  • さつまいも
    1本(約200g)
  • A
    ピーナッツバター
    大さじ1(100%ピーナッツタイプ)
  • A
    小さじ1/2~

作り方

  • 1

    さつまいもを強めの弱火で40~50分ほど蒸し、すっと串がさせるぐらいまで柔らかくする。

    さつまいものピーナッツ和えの工程1
  • 2

    さつまいもを食べやすい大きさにカットする。

    さつまいものピーナッツ和えの工程2
  • 3

    2をA ピーナッツバター大さじ1、塩小さじ1/2~和える

    さつまいものピーナッツ和えの工程3

ポイント

さつまいもの皮が気になる場合はカットする前にむいても◎ お好みに合わせて調味料の量を調節してみてください✨

作ってみた!

  • キャピタン
    キャピタン

    2026/02/02 11:14

    さつまいものピーナッツ和えを作りました! すりごまも入れました⭐️ ホクホクさつまいもにピーナッツバター、すりごま、塩を和えて、出来上がりです😊✨ 甘じょっぱいお味で、とても美味しいです⭐️ ピーナッツバターのレシピが一つ増えて嬉しいです😊💕 また作りたいです! Nadia Artistさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
    キャピタンの作ってみた!投稿(さつまいものピーナッツ和え)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら