簡単におうちおやつが作りたくて家にあるものでパパっと作ってみました!蒸したりオーブンを使うと言った工程もなく火加減の心配なしで美味しいどこか懐かしい卵をしっかり感じるプリンを作りました。
本当にこれと言ったコツもなく簡単に出来てしまいます! レンジで加熱する時だけ目を離さずにタイミング良く出してあげるのが唯一のポイントです! デコレーションや使うマグカップを帰るだけで色々楽しめるレシピです。 お子さんとも作れて喜ばれるレシピです!
カラメルを仕込みたい方はカラメルを作る。 簡単カラメル ・砂糖 大さじ1 ・水 小さじ半分 ・水 小さじ1(最後に入れる用) 耐熱容器に砂糖と水小さじ半分を加えよく混ぜ、電子レンジ2分。色がついたら取り出し小さじ1の水を加えて完成。(最後水を入れると跳ねますので気をつけてください。)
ボウルに卵を割りグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
牛乳を加えてさらに混ぜる。
濾しながらマグカップに注ぐ。
電子レンジ(600w)で2分間加熱する。(加熱中は目を離さないでください!) もこもこっと縁の方がしてきたら途中でも取り出す。 少し揺すってみてふるふるっとしていればOK。
ラップをし冷めるまで置いて火を通す。 冷めたら冷蔵庫で冷えれば食べ頃です。
お好みでフルーツや生クリームを乗せてデコるとより可愛いです! カラメルも後がけでもオシャレ!
カラメルを底に仕込んで作ってプッチンしても可愛いです!
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Aika
お菓子研究家・焼き菓子屋店主
\プロが教える!簡単レシピ/ 小学生の娘を育てつつお菓子屋さんとして独立! 子育てと仕事を両立しつつ、忙しくても作れる! 簡単で美味しいレシピを発信中。 子供の食育はかなり考えています! 自炊歴はなんと20年以上! そんな私だからこそ発信できる自慢のレシピ達を公開中! 普段の食卓に並ぶお料理はもちろん、スイーツレシピは特に自信あり! お菓子屋さんが伝授する!コツを押さえて失敗ゼロ!難しい工程はお手軽に! お菓子作りって実は簡単!隙間時間でチャレンジできちゃうんです! どこでも手に入る身近な材料で本格的なお菓子を作ってみませんか? お菓子屋さんの知識があるからこそ出来る、簡単だけどとっても美味しいお菓子をたくさん提案しています。 一児の母として、家族みんなが喜ぶお菓子や料理のレシピで皆様の団欒の時間に彩りを添えれたらと思っています!