5分で副菜！小松菜となめこのさっぱり合え！味付け簡単！

材料2人分

• 小松菜
  1袋
• なめこ
  1株(1袋)
• A
  ポン酢
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ半分
• A
  にんにくチューブ
  お好みで1cm程
• A
  ごま油
  大さじ半分
• 白ごま
  お好みで

作り方

• 下準備
  ・小松菜は切って洗っておく。 ・なめこもほぐして水洗いしておく。

  
• 1

  耐熱容器に小松菜となめこを加え蓋orラップをして電子レンジ(600w)で3分加熱する。

  
• 2

  加熱後ザルに取り出し軽く水で洗い、冷まして水気を切る。 容器に移し、A ポン酢大さじ1、砂糖小さじ半分、にんにくチューブお好みで1cm程、ごま油大さじ半分を加えしっかり混ぜる。

  
• 3

  お好みで白ごまを散らす。

ポイント

電子レンジで簡単に作れてしまいます！ 水気はしっかり切らないと味がぼやけるのでそこだけ気をつけてくださいね！

作ってみた！

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