副菜

お弁当のおかず♪さつまいものバターソテー

Name: お弁当のおかず♪さつまいものバターソテー
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: さつまいも 小１本; バター 小さじ１; 塩 ひとつまみ; はちみつ 小さじ１; 醤油 少々; 砂糖 少々; 炒りごま 少々

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10分

エネルギー125kcal
炭水化物23.5g
脂質3.5g
たんぱく質1.2g
糖質22.5g
食塩相当量0.3g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘めの味付けのおかずをお弁当にちょっとだけ入れてみたい時にピッタリです。箸休めになる一品です。

材料2人分

さつまいも
小１本
バター
小さじ１
塩
ひとつまみ
はちみつ
小さじ１
醤油
少々
砂糖
少々
炒りごま
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
さつまいもは縦5センチ、幅1センチに切ります。水にさらして耐熱容器に入れてふんわりラップをかけます。 600Wで1分半〜2分加熱します。
1
フライパンにバターを溶かしてさつまいもに焼き色がつくまでソテーします。はちみつを入れ、全体に絡めます。塩ひとつまみと少々の醤油と砂糖をふりかけて全体を混ぜ合わせて完成です。
2
お弁当のおかずでつめてみました。よく冷ましてから入れてください。炒りごまなどをふりかけても美味しいです。