今日の旦那さんのおつまみに アスパラガスのナムルを作ってみます。 いつもは茹でていましたが、出来上がりがまちまちになってしまって・・・ レンチンですと 熱々のうちに味付け出来るし 一石二鳥です! よかったたら今日の副菜に作って いただけたら、うれしいです!
*温かいうちにごま油を絡ませてください。
アスパラガスは下から4センチくらいとところのはかまをピーラーで取り除きます。7、8センチくらいの斜め切りにします。
耐熱ボールにアスパラガスを入れて、塩をふり混ぜ合わせます。電子レンジで2分ほど加熱して取り出して温かいうちに、鶏がらスープの素(顆粒)とごま油を絡めて仕上げに白いりごまをふり、出来上がりです。
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2024/10/11 06:06
Chiko
料理研究家・フラワーアレンジメント講師
【自己紹介】 料理研究家・フラワーアレンジメント講師群馬県出身です。 風土も気候も住みやすい地域です。 子供の頃から、料理を作っては、まわりにふるまう事が好きでした。土地の 【好きな事】ふだんは、お弁当作りが大好きな主婦です。(何故か、気分が良くなる。)グダグダのお弁当もInstagramに投稿する時もありますが…基本は、料理を全て楽しんでやっています(^^) ふだんは、フラワーアレンジメントの講師をしていますが、お花アレンジととお料理って似ているところがあるんですよね…(≧∇≦) 気持ちが落ち着いて、嬉しい気持ちになるんです٩(ˊᗜˋ*)و 【活動】家庭料理や節約料理、常備菜などを中心に投稿しています。 皆さんの使いやすい食材で、お手軽なメニューを投稿しています。 レシピを考えている時は、毎日が楽しく暮らせますようにと、食卓が明るくなれば…と思っています。