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小さなおかず☆電子レンジで簡単・アスパラガスのナムル

5
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2018.03.08

分類副菜

調理時間: 5分

ID252728

津久井 美知子 (chiko)

Chikoの楽しい食卓

今日の旦那さんのおつまみに
アスパラガスのナムルを作ってみます。

いつもは茹でていましたが、出来上がりがまちまちになってしまって・・・
レンチンですと
熱々のうちに味付け出来るし
一石二鳥です!

よかったたら今日の副菜に作って
いただけたら、うれしいです!

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材料2人分
アスパラガス 3本
2つまみ
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/4
ごま油 小さじ1
白いりごま 適量
作り方
Point!
*温かいうちにごま油を絡ませてください。
  1. アスパラガスは下から4センチくらいとところのはかまをピーラーで取り除きます。7、8センチくらいの斜め切りにします。
  2. 耐熱ボールにアスパラガスを入れて、塩をふり混ぜ合わせます。電子レンジで2分ほど加熱して取り出して温かいうちに、鶏がらスープの素(顆粒)とごま油を絡めて仕上げに白いりごまをふり、出来上がりです。
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