韓国カフェ風♡抹茶コグマラテ(さつま芋ラテ)

材料1人分

• さつまいも
  100g
• A
  牛乳
  100ml
• A
  はちみつ
  大さじ1
• 抹茶パウダー
  小さじ1
• 砂糖
  小さじ2
• 熱湯
  50ml
• 牛乳
  100ml

作り方

• 1

  さつまいもはひとくち大にカットし、耐熱容器に入れ、水大さじ1をまわしかけて、ラップをし600Wのレンジで4分加熱する。

  
• 2

  ミキサーに①とA 牛乳100ml、はちみつ大さじ1を加えてなめらかになるまで撹拌する。

  
• 3

  ②をカップの半分くらいまでいれる。

  
• 4

  耐熱カップに熱湯、抹茶パウダー、砂糖を入れて溶かし混ぜる。

  
• 5

  別のカップに牛乳をいれ、沸騰しない程度にあたためる。

  
• 6

  ⑤に④を加えて混ぜ合わせる。

  
• 7

  ③の上に⑥を注いでできあがり。

  

ポイント

さつまいもの加熱時間は目安です。ミキサーにかけられるくらい柔らかくなるまで加熱してください。

作ってみた！

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