HMで簡単☆モノトーンが今っぽい♪大人かわいいスイーツ。楽々量産できるのでクリスマスやバレンタインのギフトにも◎
•材料を加えるたびにしっかり混ぜてください。 •生地は絞り袋がなければスプーンで掬ってのせるのでも大丈夫です。その場合手に水をつけると形を整えやすいです。
オーブンは180度に予熱する。
ボウルにホットケーキミックス、ブラックココアパウダーを入れて菜箸や泡立て器などで混ぜ合わせておく。
別のボウルにバター(常温に戻しておく)、砂糖を入れて泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
②に溶き卵を2〜3回にわけて入れてその都度よく混ぜる。
③に①の半量を入れ、ゴムベラで粉が馴染むまでよく混ぜる。
もう半量の粉と牛乳を少しずつ加えてよく混ぜる。
⑤を絞り袋に入れて直径3cmくらいの円形に絞る。
手に水をつけて、表面を優しくなで、平らにする。
180度のオーブンで7〜10分程度焼く。
⑧のうち大きさの揃ったものをペアにして、片方にマシュマロをのせ、600Wのレンジで20秒ほど加熱する。
マシュマロが膨らんだら加熱をやめて、もう片方でサンドする。
溶かしたホワイトチョコレートやブラックチョコレートでデコレーションする。
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。