副菜
5分で完成！洋食にも合う◎ほうれん草の白和え
投稿日2024/01/20
更新日2024/01/20
調理時間5分
ほうれん草を茹でて和えるだけの超簡単副菜。コンソメ＆マヨの味付けで子どもも喜ぶ♪洋和食両方に合います。あと一品欲しい時におすすめ◎
材料（2〜3人分）
- ほうれん草1/2把(100g)
- 豆腐150g
- Aマヨネーズ小さじ2
- Aコンソメ小さじ1/2
- A炒りごま(白)大さじ1
作り方
ポイント
豆腐は絹でも木綿でもどちらでも大丈夫です。
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱がとれるまで重石をのせて水を切る。
- 2
ほうれん草は茹でて冷水にとり、きゅっと水気を絞ったら、3cmくらいの長さに切る。
- 3
ボウルに①の豆腐とA マヨネーズ小さじ2、コンソメ小さじ1/2、炒りごま(白)大さじ1を入れて泡立て器などで全体をよく混ぜる。
- 4
③に②のほうれん草を加えて和える。
レシピID
475742
質問
作ってみた!
- ヴェルたん
2024/02/11 20:19
作り置き用に🍀 確かに🤔🤔🤔 洋食や和食に合うお味でした♡ 美味しかった🤤🤤🤤 ほうれん草消費にも(* 'ᵕ' )☆ 和食に合わせるならお味噌 plus美味しいかもです。 ヘルシーな後1品ですね❢❢ また作ります。 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。