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    副菜

    5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和え

    • 投稿日2024/01/20

    • 更新日2024/01/20

    • 調理時間5

    ほうれん草を茹でて和えるだけの超簡単副菜。コンソメ&マヨの味付けで子どもも喜ぶ♪洋和食両方に合います。あと一品欲しい時におすすめ◎

    材料2〜3人分

    • ほうれん草
      1/2把(100g)
    • 豆腐
      150g
    • A
      マヨネーズ
      小さじ2
    • A
      コンソメ
      小さじ1/2
    • A
      炒りごま(白)
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    豆腐は絹でも木綿でもどちらでも大丈夫です。

    • 1

      豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱がとれるまで重石をのせて水を切る。

      5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和えの工程1
    • 2

      ほうれん草は茹でて冷水にとり、きゅっと水気を絞ったら、3cmくらいの長さに切る。

      5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和えの工程2
    • 3

      ボウルに①の豆腐とA マヨネーズ小さじ2、コンソメ小さじ1/2、炒りごま(白)大さじ1を入れて泡立て器などで全体をよく混ぜる。

      5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和えの工程3
    • 4

      ③に②のほうれん草を加えて和える

      5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和えの工程4
    レシピID

    475742

    質問

    作ってみた!

    • ヴェルの作ってみた!投稿(5分で完成!洋食にも合う◎ほうれん草の白和え)
      ヴェル
      ヴェル

      2024/02/11 20:19

      作り置き用に🍀 確かに🤔🤔🤔 洋食や和食に合うお味でした♡ 美味しかった🤤🤤🤤 ほうれん草消費にも(* 'ᵕ' )☆ 和食に合わせるならお味噌 plus美味しいかもです。 ヘルシーな後1品ですね❢❢ また作ります。 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"

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    杉山かふん
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    杉山かふん

    健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、いも類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使として活動中。 栄養士の卵🧑‍🎓

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