副菜

5分で完成！洋食にも合う◎ほうれん草の白和え

Name: 5分で完成！洋食にも合う◎ほうれん草の白和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ほうれん草 1/2把; 豆腐 150g; マヨネーズ 小さじ2; コンソメ 小さじ1/2; 炒りごま(白) 大さじ1

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5分

ほうれん草を茹でて和えるだけの超簡単副菜。コンソメ＆マヨの味付けで子どもも喜ぶ♪洋和食両方に合います。あと一品欲しい時におすすめ◎

材料（2〜3人分）

ほうれん草
1/2把(100g)
豆腐
150g
A
マヨネーズ
小さじ2
A
コンソメ
小さじ1/2
A
炒りごま(白)
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱がとれるまで重石をのせて水を切る。
2
ほうれん草は茹でて冷水にとり、きゅっと水気を絞ったら、3cmくらいの長さに切る。
3
ボウルに①の豆腐とA マヨネーズ小さじ2、コンソメ小さじ1/2、炒りごま(白)大さじ1を入れて泡立て器などで全体をよく混ぜる。
4
③に②のほうれん草を加えて和える。

ポイント

豆腐は絹でも木綿でもどちらでも大丈夫です。

豆腐の水切り

豆腐のさいの目切り

ほうれん草のざく切り

ほうれん草のゆで方

ほうれん草の保存方法

レシピID：475742

更新日：2025/01/15

投稿日：2024/01/20

作ってみた！

レビュー（3件）

オレンジ
2025/05/19 10:11
ユーザー友のキャピタンさんの投稿を追いかけました🥬 ヴェルさんも作られていましたね✨ 和洋両方に合うのは大変ありがたいです☺️味もバッチリでした👍✨ 杉山さん、キャピタンさん、ヴェルさん、ありがとうございました🥰
キャピタン
2025/05/17 21:03
ユーザー友のヴェルさんも美味しそうに作られていました！枝豆もプラスしました！コンソメ味の白和え、とても美味しいです⭐️ おすすめされている通り、洋食の料理にも合います！ヴェルさん、美味しさ共有嬉しいです💕レシピのご紹介ありがとうございます⭐️ 杉山かふんさん、素敵なレシピありがとうございます😊
ヴェル
2024/02/11 20:19
作り置き用に🍀 確かに🤔🤔🤔 洋食や和食に合うお味でした♡ 美味しかった🤤🤤🤤 ほうれん草消費にも(* 'ᵕ' )☆ 和食に合わせるならお味噌 plus美味しいかもです。ヘルシーな後1品ですね❢❢ また作ります。 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"