副菜
5分で♪小松菜のごま醤油炒め
投稿日2024/03/16
更新日2024/03/16
調理時間5分
5分で簡単♪小松菜は茹でずに炒めることで簡単＆時短☆さっとできてあと一品やつくりおきしてお弁当にもおすすめ◎
材料2人分
- 小松菜1/2把(100g)
- A醤油、みりん各大さじ1
- A砂糖小さじ2
- 炒りごま(黒)大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
炒りごま(黒)は最後に加えることで風味が残りより美味しいです♪
- 1
小松菜はよく洗い、根元を切り落として3cm幅に切る。
- 2
フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、①を加えてしんなりするまで炒める。
- 3
②にA 醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて炒め合わせる。
- 4
調味料が全体に絡んだら、火を止めて炒りごま(黒)を加えて混ぜる。
レシピID
479511
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杉山かふん
《旬の食材を使った簡単おかず•15分以内でできる副菜•食卓が華やかになるイベントごはん》 県公認農産物PR大使の経験を活かした野菜が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっとつくれる時短副菜とイベント時に喜ばれる簡単褒められごはん。 週5日フルタイム勤務。土日にレシピ更新しがち。