5分で♪小松菜のごま醤油炒め

材料2人分

• 小松菜
  1/2把(100g)
• A
  醤油、みりん
  各大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• 炒りごま(黒)
  大さじ1
• サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  小松菜はよく洗い、根元を切り落として3cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をしいて中火で熱し、①を加えてしんなりするまで炒める。

  
• 3

  ②にA 醤油、みりん各大さじ1、砂糖小さじ2を加えて炒め合わせる。

  
• 4

  調味料が全体に絡んだら、火を止めて炒りごま(黒)を加えて混ぜる。

  

ポイント

炒りごま(黒)は最後に加えることで風味が残りより美味しいです♪

作ってみた！

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