
お弁当の緑の副菜に! 先日買い物に行くと小松菜が安く売れており、買いやすいお値段だったのでお弁当おかずに作ってみました。 さつま揚げを入れることで甘く旨味がでて美味しかったです。冷凍してお弁当に入れてみて下さい。
下準備
小松菜は3㎝幅に、さつま揚げは1㎝幅に切る。

フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、小松菜を入れしんなりするまで炒める。

さつま揚げを加えサッと炒め、A 醤油小さじ2、みりん小さじ2、ごま油小さじ1と白いりごまを加えて炒め合わせる。

小分け容器に入れ、白いりごま(分量外)を振る。

冷凍作り置きをお弁当に入れる際は、食中毒予防によく再加熱し冷めてからお弁当に詰めて下さい。
レシピID:515180
更新日:2025/12/08
投稿日:2025/12/08