主菜

減塩!小松菜とツナの胡麻炒め

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味の素で減塩&うま味アップ。 小松菜とツナの炒め物を胡油で風味アップしました。

材料2人分

  • ツナ
    1缶
  • 小松菜
    3わ
  • 人参
    20g
  • ごま油
    小さじ2
  • A
    味の素
    3ふり
  • A
    ほんだし
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    ツナの油を軽く切る。

    減塩!小松菜とツナの胡麻炒めの下準備
  • 1

    小松菜の根を切って良く洗って土を落とし、3cm程に切る。 人参は薄切りの千切り

    減塩!小松菜とツナの胡麻炒めの工程1
  • 2

    フライパンに、ツナをあけて火にかける。 小松菜の茎、人参、A 味の素3ふり、ほんだし小さじ1/2を加えて炒める。

    減塩!小松菜とツナの胡麻炒めの工程2
  • 3

    小松菜の葉とごま油を加えてさっと炒める。

    減塩!小松菜とツナの胡麻炒めの工程3

ポイント

マグロの油漬けを使用。漬け油で炒め油不要。 マルホン「圧搾純正胡麻油」を、最後に加えて香りを残しましょう。

作ってみた!

  • はっぴぃ
    はっぴぃ

    2022/07/30 09:33

    塩分のある調味料は入らないのに、旨みたっぷりでとても美味しかったです。 色の濃い野菜とツナの組み合わせで、栄養がタップリな感じなのもいいです。 小松菜はよく買うので、副菜のレシピはとてもありがたいです。 またリピートします。
    はっぴぃの作ってみた!投稿(減塩!小松菜とツナの胡麻炒め)

質問

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