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味の素で減塩&うま味アップ。 小松菜とツナの炒め物を胡油で風味アップしました。
マグロの油漬けを使用。漬け油で炒め油不要。 マルホン「圧搾純正胡麻油」を、最後に加えて香りを残しましょう。
ツナの油を軽く切る。
小松菜の根を切って良く洗って土を落とし、3cm程に切る。 人参は薄切りの千切り。
フライパンに、ツナをあけて火にかける。 小松菜の茎、人参、A 味の素3ふり、ほんだし小さじ1/2を加えて炒める。
小松菜の葉とごま油を加えてさっと炒める。
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2022/07/30 09:33
2024/10/22
2024/10/18
2024/07/30
だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。