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カルシウムは子供の発育にとっても必要なものです! 産前産後のママにもおすすめ! 簡単に作れておいしいので、是非作ってみてください。
下準備小松菜は2cm長さくらいのざく切りにする。 油揚げは油抜きをし、縦半分に切り、細切りにする。
フライパンを中火に熱し、ごま油をひいたら油揚げを加え、表面に焦げ目が少しつくくらいまで炒める。
小松菜を加え、しんなりするまで炒める。(茎→葉の順で炒めると良い。)
醤油、みりんを加え炒める。
火を止め、すりごまを加える。
油揚げをカリッと炒めると油揚げの風味が増して一層おいしくなります!
油揚げの油抜き
油揚げの短冊切り
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
レシピID:439492
更新日:2022/09/04
投稿日:2022/09/04
2024/02/26 12:18
2023/02/05 06:48
2022/10/19 08:02
2022/09/06 19:54
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フードコーディネーターYUKI
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