副菜
簡単！カルシウムたっぷり‼︎ 小松菜と油揚げのすり胡麻炒め
投稿日2022/09/04
更新日2022/09/04
調理時間10分
カルシウムは子供の発育にとっても必要なものです！ 産前産後のママにもおすすめ！ 簡単に作れておいしいので、是非作ってみてください。
材料2人分
- 小松菜1/2袋
- 油揚げ1枚
- ごま油大さじ1
- みりん小さじ2
- 醤油小さじ2
- すりごま大さじ1
作り方
ポイント
油揚げをカリッと炒めると油揚げの風味が増して一層おいしくなります！
- 準
小松菜は2cm長さくらいのざく切りにする。 油揚げは油抜きをし、縦半分に切り、細切りにする。
- 1
フライパンを中火に熱し、ごま油をひいたら油揚げを加え、表面に焦げ目が少しつくくらいまで炒める。
- 2
小松菜を加え、しんなりするまで炒める。(茎→葉の順で炒めると良い。)
- 3
醤油、みりんを加え炒める。
- 4
火を止め、すりごまを加える。
レシピID
439492
質問
作ってみた!
- ちぃかわ
2024/02/26 12:18
もう何回もリピしています！ 簡単で美味しい〜♡！ - ゆうママ
2023/02/05 06:48
冷凍できますか？ - 西村
2022/10/19 08:02
美味しかったです。栄養たっぷりでしかも安くて簡単で、冷めても味が落ちませんのでお弁当にも助かっています☺️ - チャーミー
2022/09/06 19:54
倍量で作りましたー 簡単でめっちゃ美味しかったです！！ リピ確定！
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フードコーディネーターYUKI
フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り