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    副菜

    簡単!カルシウムたっぷり‼︎ 小松菜と油揚げのすり胡麻炒め

    • 投稿日2022/09/04

    • 更新日2022/09/04

    • 調理時間10

    カルシウムは子供の発育にとっても必要なものです! 産前産後のママにもおすすめ! 簡単に作れておいしいので、是非作ってみてください。

    材料2人分

    • 小松菜
      1/2袋
    • 油揚げ
      1枚
    • ごま油
      大さじ1
    • みりん
      小さじ2
    • 醤油
      小さじ2
    • すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    油揚げをカリッと炒めると油揚げの風味が増して一層おいしくなります!

    • 小松菜は2cm長さくらいのざく切りにする。 油揚げは油抜きをし、縦半分に切り、細切りにする。

      簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒めの下準備
    • 1

      フライパンを中火に熱し、ごま油をひいたら油揚げを加え、表面に焦げ目が少しつくくらいまで炒める。

      簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒めの工程1
    • 2

      小松菜を加え、しんなりするまで炒める。(茎→葉の順で炒めると良い。)

      簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒めの工程2
    • 3

      醤油、みりんを加え炒める。

      簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒めの工程3
    • 4

      火を止め、すりごまを加える。

      簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒めの工程4
    レシピID

    439492

    質問

    作ってみた!

    • ちぃかわの作ってみた!投稿(簡単!カルシウムたっぷり‼︎
小松菜と油揚げのすり胡麻炒め)
      ちぃかわ
      ちぃかわ

      2024/02/26 12:18

      もう何回もリピしています! 簡単で美味しい〜♡!
    • ゆうママ
      ゆうママ

      2023/02/05 06:48

      冷凍できますか?
    • 西村
      西村

      2022/10/19 08:02

      美味しかったです。栄養たっぷりでしかも安くて簡単で、冷めても味が落ちませんのでお弁当にも助かっています☺️
    • チャーミー
      チャーミー

      2022/09/06 19:54

      倍量で作りましたー 簡単でめっちゃ美味しかったです!! リピ確定!

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    フードコーディネーターYUKI
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    フードコーディネーターYUKI

    フードコーディネーターYUKIです。 短大にて、食に関する専門的な知識を取得し、フードスペシャリスト取得。 その後、祐成陽子クッキングアートセミナー【フードコーディネーターコース】卒業。 コンビニの商品開発を経て、料理家の先生の元で働く。 現在は フードコーディネーター、料理研究家として活動中。 ○関東在住 ○子ども🧒👶有り

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