コスパ最強☆ヤンニョムちくわの大葉巻き

• 10分

材料2人分

• ちくわ
  4本(約100g)
• 大葉
  8枚
• A
  コチュジャン、みりん、醤油、ケチャップ
  各小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  3cm
• ごま油
  適量
• 炒りごま(白)
  適量

作り方

• 1

  A コチュジャン、みりん、醤油、ケチャップ各小さじ1、にんにくチューブ3cmを混ぜ合わせておく。

  
• 2

  ちくわを長さ半分に切り、大葉を巻きつける。

  
• 3

  フライパンにごま油をしき、②をカリッとするまで炒める。

  
• 4

  火をやや弱め、①のたれを加えて煮絡めたら火を止めて炒りごま(白)をふりかける。

  

ポイント

大葉は最初はゆるいですが、炒めるとぴたっとくっつきます。

作ってみた！

質問