副菜
やみつき♡ひじきとトマトのツナマヨサラダ
投稿日2024/08/12
更新日2024/08/13
調理時間10分(ひじきの水戻し時間は除く。)
ごまだれがやみつき♡モリモリ食べられる栄養満点ひじきサラダ。不足しがちな鉄分もしっかり摂取◎
材料（2〜3人分）
- 乾燥芽ひじき10g
- 枝豆正味50g(鞘付きで100g程度)
- ミニトマト10個
- ツナ缶(ノンオイル)1缶(70g)
- Aすりごま(白)、マヨネーズ各大さじ2
- A砂糖小さじ2
- A和風だしの素(顆粒)、酢、ごま油各小さじ1
作り方
ポイント
油漬けのツナ缶の場合は油を切って使用してください。 ひじきは水が出るので、しっかり水気を切ってから調味料と和えてください。
- 1
乾燥芽ひじきはたっぷりの水で戻す。
- 2
枝豆は茹でて鞘から出す。
- 3
ミニトマトは半分に切る。
- 4
ボウルに水気をしっかり切った①のひじきと②、③、汁気を切ったツナ缶(ノンオイル)のツナ、A すりごま(白)、マヨネーズ各大さじ2、砂糖小さじ2、和風だしの素(顆粒)、酢、ごま油各小さじ1を加えて和える。
レシピID
488185
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杉山かふん
健康寿命を延ばしたいアラサー。好きな言葉は「抗酸化作用」。 「意識は高く、ハードルは低く」をモットーに不足しがちな野菜類、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べられるレシピを研究中。 旬の野菜•果物の美味しい食べ方、野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおき等など、少しでもお役に立てたら嬉しいです。 R5.4〜埼玉県農産物PR大使
