ボリューム満点☆豚こまと厚揚げの生姜焼き　かさましでコスパ良

豚こま切れ肉に酒大さじ1を加えて揉み込み、10分程おく。

玉ねぎ、にんじんは薄切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切る。

豚こま切れ肉と厚揚げに片栗粉をまぶす。

A 醤油、酒、みりん各大さじ2、生姜チューブ、砂糖各小さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2を合わせる。

フライパンにサラダ油をしき、②、③を玉ねぎが透き通り、肉に火が通るまで炒める。④を加えて全体に絡める。