副菜
レンジで簡単！【かぼちゃとツナの塩昆布和え】やみつき副菜♡
10分
レンジで簡単！和えるだけ◎ツナ、塩昆布、鶏がらの旨味がかぼちゃの甘みをひきたてる♪ごま油香るやみつき副菜 【ゆる減塩ポイント】 •煮物ではなく和え物にすることで塩分カット！調味料がツナに染み込むから塩分控えめでもしっかり味を感じられる◎ •ツナの旨味(イノシン酸など)に塩昆布の旨味(グルタミン酸など)が合わさることで相乗効果で旨味マシマシに！満足感UP •ごま油を加えることで味が馴染む＆ごまの風味で深みのある味に♪
作り方
- 1
かぼちゃはたねとわたを取り除き、1.5cm角程度に切る。耐熱ボウルに入れ、水大さじ1(分量外)を加えてラップをし、600Wのレンジで4分程、柔らかくなるまで加熱する。
- 2
①を余分な水気を切ってからボウルに入れ、汁気を切ったツナ缶のツナとA 塩昆布5g、鶏がらスープの素小さじ1、ごま油大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
