副菜

悪魔級やみつきおつまみ【うずらたまごのにらダレ漬け】

Name: 悪魔級やみつきおつまみ【うずらたまごのにらダレ漬け】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: 日本
Ingredients: にら 1/2束; しょうゆ 大さじ2; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 白いりごま 小さじ1; 輪切り唐辛子 少々; うずらのたまご（水煮） 12個

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5分

エネルギー95kcal
炭水化物3.5g
脂質7.2g
たんぱく質6.5g
糖質2.8g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

すべての材料を漬け込むだけ！万能にらダレとたまごの相性は最高でした♡余ったにらダレは、冷奴やごはんにのせてもよく合います。

材料3人分

にら
1/2束(50g)
A
しょうゆ
大さじ2
A
酢
大さじ1
A
ごま油
大さじ1
A
砂糖
小さじ1
A
白いりごま
小さじ1
A
輪切り唐辛子
少々
うずらのたまご（水煮）
12個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
にらは粗みじん切りにする。
2
保存容器に①、A しょうゆ大さじ2、酢大さじ1、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1、白いりごま小さじ1、輪切り唐辛子少々を入れてよく混ぜ、うずらのたまご（水煮）を漬けて冷蔵庫で1時間以上おく。

ポイント

今回は手軽に作れる水煮のうずらたまごを使用しました。ゆで卵を漬けて味玉にしてもおいしいです！

にらのみじん切り

にらのざく切り

レシピID：482229

更新日：2024/04/29

投稿日：2024/04/29

作ってみた！

レビュー（2件）

282432
2025/06/26 21:22
ご飯にも合うだろうし、ウチはつまみで食べました！最高に美味しかったです！！
ヴェル
2025/06/05 12:56
もう漬かってるꔛ🤍☺︎.*･ﾟみんな大好きうずら卵想定内ですが火を使わず ∑(°∀°)コレハァ笑ニラまみれダレ絶品👍🏻🎀 おつまみに推しです🥂.*･ﾟあっかさん悪魔的レシピ😈ψ 𝑇ℎ𝑎𝑛𝑘 𝑦𝑜𝑢𓂃𓈒𓏸𑁍